Cá Kèo Nướng Mỡ Hành
Cá Kèo nướng mỡ hành là một món ăn đặc sản của Phan Thiết. Cá Kèo tươi ngon được nướng chín đều trên lửa than hồng, sau đó trang trí với mỡ hành thơm ngon. Vị cá ngọt mềm kết hợp với hương vị mỡ hành thơm phức tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bánh Canh Chả Cá
Bánh Canh Chả Cá là một món ăn truyền thống và phổ biến tại Phan Thiết. Bánh canh mềm mịn kết hợp với miếng chả cá thơm ngon, nước dùng đậm đà, và các loại rau sống tươi mát. Đây là một món ăn tuyệt vời để thưởng thức vào buổi sáng hoặc buổi trưa.
Bánh Xèo Phan Thiết
Bánh Xèo Phan Thiết được coi là một biểu tượng ẩm thực của thành phố này. Bánh xèo giòn rụm với vỏ ngoài màu vàng nâu, được nhồi đầy với tôm, thịt heo, và rau sống. Khi ăn, bạn có thể cuộn bánh xèo trong lá chuối và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh xèo Phan Thiết sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Hủ Tiếu Mực
Hủ tiếu mực là một món ăn truyền thống và độc đáo tại Phan Thiết. Mì hủ tiếu mềm mịn được tạo thành từ bột gạo, kèm theo mực tươi ngon, tôm, thịt heo, và rau sống. Nước dùng hủ tiếu thơm ngon và đậm đà tạo nên một hương vị tuyệt vời. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị như tiêu, tỏi, và hành để tăng thêm độ ngon của món ăn này.
Chả Cá Lã Vọng
Chả Cá Lã Vọng không phải là một món ngon đặc trưng chỉ có ở Phan Thiết, nhưng nó đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho du khách khi ghé thăm thành phố này. Chả cá được chế biến từ cá basa tươi ngon, sau đó nướng và trang trí với các loại gia vị như hành, mỡ hành, bún tươi, rau sống và nước mắm pha chua ngọt. Vị thơm ngon và độc đáo của chả cá Lã Vọng sẽ chinh phục mọi thực khách.
